故事

夏威夷庆祝中国新年的八个习俗

2 月 16 日是狗年的伊始之日

全世界的大多数人在 1 月 1 日庆祝新年,但中国人过的是农历,而且农历新年已成为世界上各个民族最盛大的节日之一。

夏威夷当地人很重视这个节日,因为一切活动都会带来尽可能多的好运。

中国新年每一年的日期都不一样,一般是一月和二月之间的新月期,而 2018 年是 2 月 16 日 — 标志着狗年的开始。生肖运程专家们预测,今年将是财源滚滚、广结人缘、立身扬名的一年。

新年是缅怀祖先、祭祀神明、与所爱的人尽一切努力帮助彼此开启全新生活的时刻。庆祝活动从这一指定日开始持续两周,正月十五是元宵节,街头巷尾张灯结彩指引祖先的亡灵回家。

祈运仪式是中国文化中的重要元素。如果您从未在夏威夷像当地人一样庆祝过中国新年,以下为您提供了一些基本的习俗,可以确保您顺利地度过这个新年。

lai-see

利是
大家都盼望过新年时领红包,或利是。传统上,红包发给家庭里年幼的成员(主要是孩童和青少年),寓意是压岁,驱走来年的麻烦事。但年终很多老板也会给员工发红包奖励。

lion-dance

喂狮子!
一年中经常都会有舞狮表演,但欢庆新年期间夏威夷会献上多场舞狮表演。事实上,所有的舞狮俱乐部将齐聚唐人街欢度 Choy Cheng,一般是中国新年之前的星期五(今年是 2 月 9 日)。无论是否是新年活动,一定要给狮子点儿现金 — 最好装入红包 — 这样您就可以收到它的祝福,因为狮子会驱魔辟邪。

narcissus

绽放的水仙花
由于水仙在年初开出黄白色的花朵,因此芬芳馥郁的水仙花是金银财富的象征。水仙球雕刻和栽培是门艺术,最出色的雕刻师可以雕刻出大小和形状各异的水仙球,使水仙花看似雕刻品。如果水仙花在中国新年绽放,据说会一整年带来更多财富和好运。据说水仙花增强/象征投入事业的努力,因此对寻求职业晋升和好运的人来说是一份很好的礼物。

jai

戒荤 — 吃斋!
人们相信在新年的第一天戒荤可以确保长寿,净化心灵,所以他们吃,或僧侣之食,一餐丰盛的素食。每个人都有自己的斋食食谱,但通常主要包括腐竹、籼米、木耳、金针菜、各种蘑菇、发菜、卷心菜和豆腐。每种斋食都象征着长寿、祝福、繁荣和健康。每年的这个时候很多中国餐厅都供应斋食。

gao


传统年糕,叫做年糕或,是加入中式红糖和一点花生油揉搓而成后蒸制的糯米团。有些人还喜欢加椰蓉。很可能您买的是松软的年糕;放上几天就可以切了。再过几天就太硬了,切成片,裹上蛋糊,炸制成一道点心。很多唐人街的商贩售卖年糕。

charms

幸运符
如果您想要更多好运,可以在钱包、手机、钥匙链或汽车镜上挂条精致的幸运符。您可以找到蕴含各种寓意的幸运符,如繁荣、长寿、安全、爱情、权力或富足。(不用担心不清楚幸运符的寓意,商贩们都会提供图表帮您选择。)很多人每年都会根据生肖更换自己的幸运符,祈求给自己带来好运,所以今年您会看到很多狗年幸运符。

paper-scrolls

春贴
中国新年期间,人们会在家里和办公室张贴写有简短讯息或愿望的红轴(叫做挥春),祈求新的一年会有好运。视场合或需要而定,有多种不同的挥春:祈求丰衣足食、家庭和睦、成绩优异或身体健康。当然,最受欢迎的是祈求繁荣或好运的挥春。欢庆新年期间唐人街的摊贩售卖手写的挥春;新年过后您可以在唐人街附近的零售商那里购买预印的挥春。

chinese-candy

蜜饯水果和蔬菜
在古代,中国人会用一个红漆盒装六块或八块蜜饯。在新年的象征仪式上将蜜饯和茶一起奉上。倒茶之前在茶杯底部放入几片蜜饯水果和蔬菜。每种蜜饯都有特定的寓意,如果您真想探究一番,以下是一些受欢迎蜜饯的象征意义:

  • 莲藕象征着喜结连理。
  • 莲子象征着多子多福。
  • 冬瓜象征着丰衣足食。
  • 金橘形状圆润,颜色金黄,因此象征着代表繁荣的金币。
  • 红瓜子象征着幸福,而西瓜子象征着多子多福。所以要慎重选择!
  • 生姜象征着长寿。
  • 荸荠代表团结。
  • 胡萝卜由于含糖量高,象征着甜蜜时光,寓意岁月静好。
  • 大家都喜欢蜜饯椰蓉,但您知道它们代表着生活中的坚韧不拔吗?这象征着力量、生存和给予生命的能力。

最重要的是:一定要衷心地向每个人说一句“恭喜发财!”(新年快乐!),热情地迎接狗年的到来。

夏威夷 2018 年中国新年庆祝活动


檀香山

唐人街开放日(Choy Cheng)
2018 年 2 月 9 日下午 6 点至晚上 9 点
中国商会和唐人街区
参见:www.chinesechamber.com
庆祝中国新年
2018 年 2 月 9 日下午 5 点至晚上 10 点
2018 年 2 月 10 日上午 10 点至晚上 10 点
唐人街文化广场

茂宜岛

在茂宜岛庆祝中国新年
2018 年 2 月 23 日下午 5 点至晚上 9 点
和兴会馆

故事讲述者: Melissa Chang

照片拍摄者: Melissa Chang

January 18, 2018